г. Ташкент, Алмазарский район, ул. Жамий, д. 299. Показать на карте

Полиглицерол полирицинолеат 03

Описание: Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рицинолевых кислот (Е 476)

Сфера применения:

  • в производстве шоколадных изделий и шоколадных глазурей для  снижения вязкости шоколадных масс и улучшения процесса их формования
  • в производстве водно-жировых эмульсий для смазывания форм, листов и др.

Преимущество:

  • Снижает предел текучести шоколадных масс и глазури
  • Усиливает действие лецитина
  • Облегчает прохождение глазури и шоколадных масс по трубопроводам
  • Улучшает процесс формования шоколадных изделий
  • Стабилизирует эмульсии вода-в-масле

Упаковка:

Полимерная тара массой нетто от 20 кг.

Меры безопасности при использовании продукта:

Паспорт безопасности предоставляется при первой поставке продукта

Страна происхождения:

Украина